低カロリ-*ビシソワース | 猫の耳たぶ

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低カロリ-*ビシソワース





じゃがいも 中3個

牛乳 約500ml


コンソメスープの素 顆粒 大1-2(お好みで加減)

塩 適量

コショウ 適量

バター 10g


バジル お好みで




■ ジャガイモはレンジで下茹でして、茹で上がったら適当に潰しておく


■ 鍋にバターを入れ溶かす

溶けた所にマッシュしたジャガイモを入れ、牛乳もいれる


■ グツグツ沸騰しないようにかき混ぜながら火を通す


■ 全体が温まってきたらコンソメスープの素を入れ馴染ませる

塩・コショウも入れ味を整えてください。


■ 一旦火を止め、ブレンダー(我が家はBRAUNのマルチクイック使用)でスープの中のイモを潰します。

※ なければミキサーでもok


■ 全体が滑らかになれば出来上がりです。

あとは冷やして出来上がり。



※牛乳の量はスープの滑らかさによって増やすといいと思います。




ほんとうは玉ねぎも使うはずだったのに、すっかり忘れていたという・・orz