T氏のお友達が農家をやっているのでジャガイモを沢山頂いた。
お菓子に使えないか検索していたら
あのお菓子が作れると!
クックパッドのレシピ を参考に作ってみました
じゃ○りこ 適当量
焼きに入る前
焼き上がり後
レシピなくなったら困るので、こちらにメモ
☆*゚ ゜゚* メモメモ *゚ ゜゚*☆
じゃがいも 小5-6個 (レシピ 100g)
マヨネーズ 適当 (レシピ 30g)
片栗粉 30g(レシピ 15g)
塩 少々
コショウ 少々
(レシピではバター・パセリ 少々と記載 なくてもokと。)
バジル 適当
じゃがいも茹でてマッシュに、そこに調味料全入れ
オーブン170度で17分程と書いてあったが、我が家のオーブンでは全然焼き色がつかなかった
200度~位で17分程でいいかも?

