壱番屋の宗次夫婦

わたしは壱番屋のお店が好きだ。
格別美味いというわけではなく、決して安価ではない。
だが、とにかく飽きない。
そして何度か書いてあるとおり、お店で倒れたときスタッフの方に助けていただいたからだ。
もちろんココイチのカレーは我が家のご馳走のひとつである。
この壱番屋を創業した宗次夫婦。
壮絶な幼少時代を過ごしたと聞く。
しかし、幾多の逆境を乗り越え、出店数1000を越えるまで成長させたメンタリティーは尊敬に値するとしか言えない。
久しぶりに一号店にお邪魔してみようかな。