3月1日〜3月2日
1日早いですが桃の節句メニューで春巻きとちまきです。
春巻き10本
ちまき40個。
ひたすら巻きました笑
参考にしたレシピはこちら
春巻の皮はトップバリュだったのですが、
何故か最近いつも穴が開いてしまうというアレな現象が残念なのですけど、味付けは美味しかったです
穴が開くのでそこから当然具がハネるという地味なアレなのですが、こんな事は様々なシーンで当たり前の様にやられます。
(以前はよく作っていた春巻きを最近作らなくなった理由はこれでした→『どんなに丁寧に扱っても穴が開く』)
それでは