高知県旅行したら
絶対に押えておきたい観光スポット☝️😊
高知県の桂浜公園には、2023年3月にリニューアルされた素晴らしい公園があります。そして、この公園内に、高知県でも人気のラーメン店“うみさち”さんが新しくオープンしました😊
私もランチを楽しんできましたが、感動的な体験でした。特にオススメは、“うみさちラーメン特上🍜”です。
このラーメンには、高知の名物である長太郎貝や大きなハマグリ、アサリが入っていて、さらに仁淀川きくらげの白と黒がたっぷりと入っています。あっさりとした塩味で、とても美味しいです😊
特に貝の濃厚出汁が絶品で、麺が見えないほど山盛りになっている貝には幸せを感じます。そして、きくらげのコリコリ食感も絶妙！
店主は、何年もかけてラーメンに使用するキクラゲを全国的に探されていたそうです。そんな中、偶然にも仁淀川きくらげを食べる機会があったそうで、以来、このきくらげはラーメンや単品料理のメニューに欠かせない食材になったそうです。
↑なんと「仁淀川きくらげラーメン」まで‼️
GWや夏の旅行で高知県を訪れたら、ぜひ桂浜公園内にある“うみさちラーメン🍜”に行ってみてください。きっと、高知県旅行の素敵な思い出にしていただけるはずです。高知県のラーメン店の中でも、特にオススメです！
うみさちラーメンさんで🍜
使っていただいてる高知県産仁淀川きくらげは
こんな感じです。
仁淀ブルーと呼ばれる、清流「仁淀川」に
注ぎ込む標高750Mに湧き出る水を使用して、
寒暖差の厳しい環境で大切に大切に育て上げた
一級品の国産きくらげです。
5月〜10月までは季節限定の
生きくらげを出荷しております😊
透き通るエメラルドグリーンの川
仁淀ブルーを見に、全国の皆様の訪問お待ちしております。
高知県高知市の桂浜にある
「うみさちラーメン」さんの情報は
高知県吾川郡仁淀川町にある、仁淀川きくらげのホームページは
https://www.niyodogawa-kikurage.kochi.jp/
仁淀川きくらげの通販サイトは