清流“仁淀川”が育んだ
高知県産仁淀川きくらげ
おめでたい㊗️時は「きくらげ」を食べよう☝️
アジア諸国では「不老長寿の妙薬」「食べる漢方」と呼ばれ、とっても珍重されてる食材！
〜福ちゃんが教える☝️
戻し時間不要の味噌汁作り方〜
今日は、「乾燥きくらげスライスタイプ」を使って、戻し時間不要！時短「お味噌汁」の作り方をご紹介😊💕
各家庭で1番きくらげを使える料理じゃないかな？🤔
戻し時間が長くて、なかなか挑戦出来なかった方々も、この機会に挑戦してね😊💕
ほんまに、ほんまに、もっと乾燥きくらげのスライスタイプが身近になるよ☝️
<材料>
・乾燥きくらげスライスタイプ (ひとつまみ)
・豆腐 (一丁)
・味噌
※好みの具材でOK🙆♂️
<作り方>
①お鍋に水、出汁を入れ、乾燥きくらげスライスタイプを適量入れる。
※気になる方は水洗いしてから入れてね😊
②5分程炊けば柔らかくなってくるので、豆腐などの具材を入れる😊
③お味噌汁を入れて完成
④食卓に並ぶ頃には乾燥きくらげも
柔らかくなっています🥢
いかがでしたか？😊
明日からぜひ試してくださいね😊💕
高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国に出荷しています。
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