仁淀川きくらげで“旬を味わう”
大人にも子供にもおススメ👶
『白黒キクラゲとトウモロコシ🌽の炊き込みご飯』
美味しすぎてリピートしちゃう簡単レシピ📕
1、生のトウモロコシ🌽を包丁で切り取る。
2、白黒キクラゲを戻しスライス状に切る。
3、白出汁で薄めに味付け。
4、ご飯が炊ければ完成🍚
昆布などで出汁をとり味付けする方が本来はいいんだけど、時間なくて時短レシピです。
今まで作った炊き込みご飯メニューの中で3本の指に入る出来具合🎉☺️
なんといっても、キクラゲという素材の良さがよく分かります。椎茸とは違う旨味や食感があり、トウモロコシ🌽の美味しさを邪魔しない所がこの料理のポイント💯
皆さんのご家庭でも挑戦してみてください。
▼安心安全、農薬や防腐剤不使用のキクラゲは高知県吾川郡仁淀川町より全国の食卓にお届けします。
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▼高知新聞掲載の記事
https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/
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