こんにちは😃
仁淀川きくらげの絶品料理2👩🍳
最後まで見ていってくださいね👏
まずは...
高知県学校給食会のHPに
仁淀川きくらげのレシピ集が掲載されました🤗
(2018年度版 福ちゃん作レシピ集です)
育ち盛りの子供たちには、栄養豊富な食材を❣️
きくらげを取り入れた給食作りを熱心に取り組んでくださっています👏
👩🍳仁淀川きくらげの絶品料理👩🍳
ササミと胡瓜のナムル風サラダ
〜仁淀川きくらげとパクチー入り〜
味付けは、ごま油と塩胡椒を使用。きくらげのコリコリ感と、パクチーの香りが食欲をそそります😍
「仁淀川きくらげと野菜の浅漬け」
白黒きくらげを、浅漬けの素で漬け込めば、ご飯のお供に最高🍚
※すぐに味が入るので、漬け過ぎに注意🚨
「貝柱ときのこの中華炒め」
〜白黒仁淀川きくらげ入り〜
イタヤ貝の貝柱と100円のお豆サラダを使用しました。味付けは、中華スープの素。
※きのこ類を食べて免疫力と健康長寿を❣️
その中でも、きくらげのビタミンD含有量はきのこ類の中で1番です。
ここで一休み😴...
私のお勧めポン酢の紹介
「土佐山村のゆずづくし」
柚子果汁21%配合
仁淀川きくらげのお料理では、このポン酢を使っています。柚子の酸味が効いて美味しいよ。
旭フレッシュさんより発売。
全国のスーパーで見かけられたらラッキー🤞
オリーブ油で野菜を炒めて、シンプルに塩胡椒で完成。お肉を使わず、凄くシンプル美味しいです。
「野菜サラダ」
〜白黒仁淀川きくらげトッピング〜
レタス、トマト、サラダ用のお豆、そして仁淀川きくらげのシンプルなサラダです🥗
きくらげがダイエットにお勧めな理由知っていますか？
しっかり食べて、しっかり運動🏋️♀️
・カロリーが低い
・食物繊維が豊富
・ビタミンDが豊富
・カルシウムが豊富
・鉄分も豊富
「もつ鍋」
〜白いきくらげver〜
中国の火鍋では、きくらげを沢山使います。
お鍋料理はたまりませ〜ん🤗
キャベツ、モヤシ、ニラ、ミニトマト、仁淀川きくらげ、モツを入れたら火力全開🔥
炊けば炊くほどプリプリして美味しいよ🤗
〜黒いきくらげver〜
あなたはどちらがお好みですか...⁉︎
ここからは、仁淀川きくらげの故郷をご紹介
もっと仁淀川町を知りたくなった方は、
「仁淀川ポータルサイト 仁淀川TV」をご覧下さい。
曇っていますが、コバルトブルー🟦✌️
この河原は、毎年ゴールデンウィークから秋にかけて全国からの観光客で賑わいます⛺️
安定の「仁淀川きくらげ(黒)」
全国色々な県より、女性のお客様が9割
健康の為、糖尿病予防のため、骨粗相症予防、骨軟化症予防のため、ダイエット、子供の健康を考えて、薬膳料理に使用、普段のお料理に使用などなど🤗
お料理が「華やかになる」
新品種の「仁淀川きくらげ(白)」
全国色々な県より、女性のお客様が9割
健康の為、糖尿病予防のため、骨粗相症予防、骨軟化症予防のため、ダイエット、子供の健康を考えて、薬膳料理に使用、普段のお料理に使用などなど🤗
高知県吾川郡仁淀川町よりお届けしています。
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・銀行振込OK🙆♂️
・代引きOK
食べたら分かる❣️
輸入品と国産品仁淀川きくらげの違い❣️
言葉でしか伝えられないのですいません❣️
一度お試しで挑戦してみてください。