こんばんは🌇
仁淀川きくらげを使ったお料理、
本日は4品掲載します。
その前に嬉しい自慢話😆
この間、高知県へ旅行に来られていた関西の薬膳学校の先生が👩🏫「仁淀川きくらげ」を、あるお店の料理で召しあがり、感動されてスケジュールそっちのけで、仁淀川きくらげ栽培等を見学に来てくださいました🤗
「今まで見たり、食べたりした国産きくらげの中で最高級の質」だとの事で、ちょっと嬉しい話でした😆
仁淀川きくらげHP↓
「仁淀川きくらげと香味野菜の冷奴」
＝材料＝
仁淀川きくらげ
高知産茗荷
ネギ
生姜
ニンニク
ポン酢で味付けしております🤗
暑い季節には😵冷んやりするスタミナ料理です
＝材料＝
仁淀川きくらげ
玉ねぎ
きゅうり
鰹節
❣️豆知識❣️
※きくらげは、サラダや酢の物で食べる場合は、戻してから30秒〜40秒ボイルしてから使用下さい🤗
お好みのドレッシングで召し上がれ🎤
メガ盛り🔥
＝材料＝
仁淀川きくらげ
キャベツ
カイワレ
ミニトマト
❣️豆知識❣️
※きくらげの栄養素を効率よく摂取するには、ビタミンCの多い食材orタンパク質の多い食材と食べると効率が良いよ🤗
「仁淀川きくらげと小松菜の炒め物」
＝材料＝
仁淀川きくらげ
小松菜
鳥せせり
❣️豆知識❣️
家庭の味方「小松菜」に、プラス1食材「きくらげ」を入れれば、鉄分、食物繊維がグーンと⤴️
仁淀川きくらげ販売店情報
清流日本一の「#仁淀川」生まれ🍼
安心安全の純国産無農薬きくらげと言えば、「仁淀川きくらげ」
#高知県内
⭐️#サニーマート & #サニーアクシス 全店舗にて発売中🤗
品切の場合はご了承下さい↓
#東京 #銀座
⭐️#高知県アンテナショップ
「#まるごと高知」
⭐️#千葉県 #香取市
「#道の駅 #くりもと」
⭐️#愛媛県 #久万高原町
「#天空の郷さんさん 」
⭐️#大阪府 #難波神社
#毎月第2土曜日
「#ぐりぐりマルシェ」に出店中
不参加の月もあります🤗
↓
#高知県内
#高知市
#高知県内最大級の #商業施設
⭐️#とさのさと御座店
#吾川郡 #池川町
#仁淀川きくらげ の本拠地
⭐️#池川439交流館
#越知町
⭐️#観光物産おち駅
#いの町
⭐️#レストパークいの
#須崎市
⭐️#かわうその里すさき
#安居溪谷
⭐️#仁淀川ブルーリゾート
#宝来荘 様にて発売中&お料理でも使用してくださっています
#山の上のレストラン
⭐️#てっぺんテラス 様にて発売中&お料理も只今、考案してくださっています
#天皇家御用達
#高知 #老舗 #旅館
⭐️#城西館 様においても、#料理 に使用くださっています
↓
#6月半ば〜
#生きくらげ の出荷も始まります。
今年は、
#TVで注目 #美容業界が注目 #薬膳関係者が注目の
「#白きくらげ」も #栽培中。
高知県産
「仁淀川きくらげ」が #通販 でお求め頂けるようになりました🤗
清流日本一の仁淀川町よりお届け
↓↓↓↓↓↓
https://www.niyodogawa-kikurage.kochi.jp/