高知県は、日本一の清流「仁淀川」よりお届け
「仁淀川きくらげ」高知ブランドへ✈️
↓↓本日、12:00より仁淀川きくらげの
ネットショップ開店🤗
↓↓
仁淀川きくらげのHP
https://www.niyodogawa-kikurage.kochi.jp/
全て高知県産の食材を使って
「仁淀川きくらげのニラだれ」を作ります🔪
高知県産 ニラ 2束
高知県産 仁淀川山椒
高知県産 仁淀川きくらげ 10g
1、ニラは2cm位に切ります
2、きくらげですが、今回はスライスタイプを使用。無ければホールタイプを短冊切りで切ります。
※戻した後は、熱湯で20秒〜30秒必ず湯がいて使用して下さいね。
＝調味料＝
・豆板醤 小さじ2〜4杯(お好みで調節)
・オリーブ油 3まわし位(お好みで)
※ごま油でも大丈夫です👌
・砂糖 小さじ1(味を見て調整)
・オイスターソース 1まわし
・中華スープの素 少し
＝調味料2＝
・鷹の爪 2個(細かくカット)
・仁淀川山椒 (お好みで)
・ごま(適当に)
混ぜ合わせながら、微妙な味を見て調味料を調節下さい。
※味がすぐに染み込むので、少しうすいな〜っと
思うくらいが丁度良いです🤗
すぐに食べれますが、1日冷蔵庫に入れておけば
美味しく漬かっています。
ラーメン🍜のトッピング
ご飯のおかず
スープにトッピング
などなど
仁淀川きくらげ登録してね🤗↓↓
全国へ行くよ🏃♀️
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仁淀川きくらげが買えるお店
新着‼️＝東京都＝銀座
高知県アンテナショップ
「まるごと高知」
https://www.marugotokochi.com/m/index.php
〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目３−１３ オーブ プレミア
＝千葉県＝
香取市 「道の駅くりもと」
http://www.benikomachi.jp/?mode=pc
＝高知県＝
「レストパークいの」
https://www.inofan.jp/spot/レストパークいの/
「池川439交流館」
http://www.town.niyodogawa.lg.jp/life/life_dtl.php?hdnKey=821
「越知町観光物産館おち駅」
http://www.town.ochi.kochi.jp/kankou/miyage/ochieki.htm
仁淀川きくらげのHP
https://www.niyodogawa-kikurage.kochi.jp/