日本一の清流「仁淀川」よりお届け
「仁淀川きくらげ」高知ブランドへ✈️
仁淀川きくらげのピクルス
(作り方は乞うご期待📜)
東京のレストランでもメニュー💫に
取り入れて頂いております🤗
＝材料＝
仁淀川きくらげのピクルス
ダイコン
人参🥕
きゅうり🥒
＝ドレッシング＝
イタリアンドレッシング
(蜜柑🍊)
野菜は細切りで🥬長さを揃えます。
きくらげは、少し大きめに切った方が食べ応えがあるよ。
ピクルスと一緒に漬けた唐辛子も🌶
捨てずに利用できるよ👂
3/10に参加したぐりぐりマルシェ
広島県尾道にある、レモン農園🍋様に無農薬の
蜜柑🍊をいただいたので料理に使用します🤗
イタリアンドレッシングに
蜜柑の果汁を🍊絞れば、あっさりスッキリ、
お洒落なサラダの🥗出来上がり。
きくらげのピクルスは、甘酸っぱくて食欲をそそります。一度ハマれば...
中毒注意😁🔪
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全国へ行くよ🏃♀️
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仁淀川きくらげが買えるお店
＝千葉県＝
香取市 「道の駅くりもと」
http://www.benikomachi.jp/?mode=pc
＝高知県＝
「レストパークいの」
https://www.inofan.jp/spot/レストパークいの/
「池川439交流館」
http://www.town.niyodogawa.lg.jp/life/life_dtl.php?hdnKey=821
「越知町観光物産館おち駅」
http://www.town.ochi.kochi.jp/kankou/miyage/ochieki.htm
仁淀川きくらげのHP