こんにちは。
わかすぎです。
新潟市、桜がキレイですねえ。
急いでいる朝でも、
思わず足を止めて、
にやけちゃいます。わかすぎです。
本日は、
貸切パーティのため、
１７：００ラストオーダー、
１７：３０クローズとさせていただきます。
ご迷惑をおかけして、申し訳ありません。
さて、
現在、ニワトリカフェで提供いたしておりますワイン。
そのセレクトには実はちょっとしたエピソードがあるのでございます。
今年の２月くらいでしょうか…
私わかすぎと、店長のあべ、キッチンのシオミ、
このメンバーで、世界最優秀ソムリエのワインセミナーに出かけてまいりました。
そのときの写真がコチラ。
左がわかすぎ、右が世界最優秀ソムリエのデュブス氏です。
そこで実際に試飲して、選んだワインがコチラ。
１本目、【ジネステ プレステージ ブラン】
ややグリーンがかった美しい緑色。
青草、柑橘、燻製の複雑な香りと味わいが高級感を演出します。
２本目、【ジネステ プレステージ ルージュ】
ボルドーらしい渋みとボディを併せ持った赤。
力強く、どっしりとした味わいが長く残ります。
どちらも、
フルボトル 3,200円
グラス 600円
でのご用意！
オススメです。
当店、店長も張り切っております。下図参照。
では、お待ちしています。
わかすぎでした。