さて、今月初めには珍しく積雪があり、粘ってくれていた春菊もいよいよ終わりかと思いきや…なんと、かろうじて全滅は免れていたんですよ
凄いぞ、きくまろ
残念ながら汚くなった葉も多く混ざるようになってしまいましたが、せっかくなので、後日、改めて収穫を
しかしながら私以外は好んで食べる類の野菜ではないので、特に使われる事もなく、冷蔵庫で眠らされる事になっていたのでした
そんな折、駅前のスーパーで、こんなものを見つけちゃったりして
そうとなったら先の春菊も使ってアンコウ鍋にするしかないでしょ
私はこないだ会社の仲間達と大洗に行った際にも食べて来ましたが、妻子にとってはは今季初でしたしね
何より、私が好きなんですよ
と言う訳で、翌朝の雑炊にも春菊をたっぷりと入れて消費も完了
ニラだと味が強いかな〜と思っていたので、ちょうど良かったです
そんな春菊ですが、まだまだ収穫を継続できるかと言うと…う～ん
まぁ、実際問題、そろそろ寿命的にも限界かな～って気はしているので、改めて種を蒔き直してみるのも良いかも知れませんね
場所が工面できればの話ですが…
【おまけ】
せっかくのアンコウ鍋でしたので、ビールも少し奮発してコンビニアプリでゲットしたプレモルのマスターズドリーム、深みの贅沢を
コレがまた私の好みにストライクで、とってもおいしかったです
