数年前、スーパーで賞味期限が間近のため半額で購入した「山形のだし」を食して以来、
すっかりハマってしまい、今では自分で作って食べるくらい好きになってしまいました
当然、自分で野菜を作るなら「山形のだし」も作りたいと考えるのは自然な成り行きで、
実はミョウガやシソも育てています
(ミョウガは何年か経たないと収穫できないので我慢なのですが…)
その「山形のだし」の要となる(と勝手に思っている)ナスの収穫が好調です
因みに手前にチラっと見えるのがシソで、周りにはオクラも植えてあります
今のところ68円の実生苗2本で10個ほど収穫できました
まだまだ花も咲けば実も付いてと好調な気配です
でも秋ナスも獲りたいと徐々に贅沢な考えを持ち始めたので
(単に調子に乗っているだけ)
もう少し勉強して長く収穫を楽しみたいと考えています
因みに昨日、遂に「山形のだし」を作りました
残念ながらミョウガは入っていないのですが…