行ってきました!諏訪のリビセン | 【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

三重県菰野町にある季節ごはん教室niwacoyaは、テーブルコーディネートも用いた、おもてなしにも使える家庭料理を基本からお伝えしております。
季節感を大切にし、管理栄養士の視点でバランスの良い『おうちごはん』をご紹介。リピート率95%以上の教室です。

信州に帰省中に
前から行きたかったお店に行ってきました!!

諏訪にある『リビセン

リビルディングセンター
HPはこちら → 


〒392-0024
長野県諏訪市小和田3-8

定休日:水曜日・木曜日
営業時間:cafe 11:00~18:00
営業時間:古材 11:00~18:00

0266-78-8967
info@rebuildingcenter.jp


ドキドキしながら、階段を上がっていくと、2.3階はリノベーションされた古家具、古道具が売られています。



昭和博物館とでも言えるかなぁ。
懐かしいモノがたくさんあります。


解体時などに不要となったものが
誰かの手に渡り、再び使われる仕組み作り。

昔からある仕組みですが、
リビセンの面白いのは、物といっても
窓や、床、いろいろなモノに価値を見出しています。


"レスキュー" された古材が積まれています。

レスキューというのは、捨てられた&捨てられそうな廃材を引き取ってくることです。

循環型社会をオシャレに表現出来ているところが素敵。

しかも、みんなお手頃な価格です。


1階はカフェになっており、
作業場を見ながらゆっくりお食事もできます。

カフェの至るところに、古材が使われており、とても寛げる空間になっていますよー



今年の個人的なテーマは"捨てる"

モノ、コト、ニク(笑)


このようなお店を見ると、
モノとの付き合い方を考える貴重な機会になりました。
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今年は、新規のお客様にも入って頂ける機会を増やしていきたいと思っております。
今後とも、よろしくお願い致します。
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