今年は初めて梅干しに挑戦しています


見て〜




紫色をした赤紫蘇の汁が
梅酢と混ざると鮮やかな赤色になる不思議




去年、浴衣を染めたときも

染めた直後は濃紺で
だんだん紫になって
赤くなったと思ったら
最後に緑になった

不思議だよね〜




赤紫蘇も投入して
あとは晴れ間が続く日を待って干すらしい


晴れ間を待つ間に
黄色い梅が
だんだんと赤くなっていくのかな



初めてで
いろいろ分からなさすぎて


だけど、やってみることで
うまくいかない経験をしつつ
わかってきたこともあって


楽しんでおります


完成したら、またお見せしますね





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忘れたころにメッセージがやってきます