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ベジタリアン餃子。

今朝は少し暑さがひいた気がしますうえ

でも出勤頃には日差しガンガンで意味なしほろり

近所の猫ちゃんも、この暑さでdeadしてました太陽

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この子、オレオちゃん(また勝手に名付けました)、最近ずっと同じ場所にこの体勢でいます。。

調べた結果によると(どんな調査だえ゛!!?)、この子の家ではエアコンをつけてないらしく、家より外の方がましだということで、毎朝ここに寝ているらしい。。

明日もいたら連れ去っちゃおうかな。。うちに来れば涼しいよ~ぴちょんくん

では今晩のディナー☆

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炊込みご飯☆水菜とえのきのサラダ、☆ほうれん草となすのしそ巻き餃子、で~すあひる

炊込みご飯の炊きあがりはこんな感じ↓


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ショウガたっぷりで、炊きあがりの匂いがたまりませんラブ

ほうれん草となすのしそ巻き餃子の作り方は↓

1.ほうれん草、なす、にら、ガーリック、ショウガはみじん切りにしてボールへ。塩を振って、野菜から出る水を搾るのがコツ
2.1にベジタスープの素(今回は中華スープの素を使用)、ごま油、こしょう少々を入れてよくまぜる
3.餃子の皮の上にしそを広げて2の具をのせて包む。
(ちなみに、こんな感じ↓)


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4.フライパンに油を熱して餃子を並べて焼く
5.お好みで醤油、ラー油などでいただく

という感じです。

今回は、ほうれん草ではなく小松菜を使用。ほうれん草の方が良いかな。キャベツでももちろん代用できると思いますよ!!

ももさんのブログを見て今晩のレシピ決めました!ありがとももっちWハート

珍しく!

平日なのに外食しましたご飯

渋谷にある「YAFFA ORGANIC CAFE

オーガニックカフェWハート

新南口から徒歩7分くらいで、渋谷とは思えないほど静かなところにあります。

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テラス席もあるのだけど、今日は雨で中に座ることに。。

まずはドリンクから☆

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スイスのオーガニックビールビール

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ドイツのオーガニックビールビール

オーガニックビールは、基本度数が低いらしい!!
味が薄めで、フードとマッチしておりましたよおんぷ

そしてフードは、、、

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「有機アボカド、トマト、モッツァレラのサラダ」

アボカドが大きめにカットしてあるのだけど、有機のものだから全然しつこくないの!


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「いろいろ有機野菜のスパゲッティアラビアータ」

シンプルなんだけど、ちゃんとテイストがして美味キラキラ


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「有機野菜と国産小麦バゲットのチーズフォンデュ」

これ一押し!!

バゲット、キャロット、ごぼう、ズッキーニ(緑/黄色)、パプリカ、ポテト、、と色々なお野菜がつきます☆
またチーズが少し苦みがあってクセになっちゃうテイストハート

で、最後に


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「クレームブリュレ」

私の一番好きなデザート発見にこ

苦しくてもう無理無理と言いながら、結局一人で全部食べちゃったてへ

オーガニックフードは食べてて気持ちがいい!!

もっとこうゆうお店がたくさんあるといいな~って改めて感じましったあひる

YAFFA ORGANIC CAFEさん、是非行ってみて下さい!!

豚が空を飛ぶ。

今朝、起きてからリビングへ行くと、husbandがいきなりこんなことを、、、

「昨日、豚が空を飛んでいる夢を見た」と・・・・

普段全然夢を見ない彼。。
どうやら、道を歩いていると、豚が空を飛びながら通り過ぎたとか旦那

なんだそりゃっ苦笑

これは、、きっと何か意味があるはず!!

と思い、即ネットで検索。。

調べた結果によると、

豚が空を飛んでいる夢とは、「実現するチャンスがない」ことを意味しているようです!!

ちなみに、私はよく自分だけが裸でいる夢を見ます笑

意味は、非難されていると感じていたり、秘密の露呈を暗示することも、、だそうです。

そうなのか自分え゛!

夢判断、面白過ぎですあひる

さて、、今日は銀座に行く予定が、体調を崩し、、近くでランチをご飯

楽しみにしていたのにごめんよ、husbandすんまそーん

チャイニーズレストラン「過門香」

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海鮮の冷麺をオーダー冷やし中華

イカ、海老、ホタテ、クラゲ、海鮮たっぷりキラキラ
山椒とは知らず、たっぷりかけたはいいが、途中で舌が痺れてきて大変でした汗

「過門香」さんは、雰囲気も好きだけど、食材を活かして味付けをしているところが好き☆

これからディナーの準備へ取り掛からねば。。

でも体調が泣

毎月、この期間は女に生まれたことを後悔する私!!でした、チャンチャン以上4