シルバー大学 ／ Frittata
Buon giorno
タイトルがマッチしてなくて変ですが、まずはシルバー大学について。
本日は恒例ママさんとのランチをしました。
その時にシルバー大学の話しになったのですが、ちなみにランチはこれ↓
ニューヨーク・グランドキッチン アトレ品川
ママさんはシュリンプアボカドバーガーをオーダー。
私は渡り蟹のトマトソースパスタ。
味はまあまあでした。ここお肉がメイン！？なはず。お肉好きな方にはいいと思いますよ！
ママさんのバーガー美味しそうだったなぁ。。こうゆう時お肉食べれればなと思うのです。
あとで気づいたのですが、クラムチャウダーセットもあったようです。次回はこれだな☆
ででで、シルバー大学について。
先日ママさんがお友達と厄よけ（60歳の）に行った時の話し。
川崎大師へ行く途中、突然ご年配の方（80歳過ぎ）に声を掛けられたようです。
どうやら、その方は前日にも小田原からツアーでやってきて、孫の合格祈願をしたそうです。
しか～し、孫の名前を間違えたとかで、わざわざ１人電車に乗り小田原からまたやって来たとか！
もちろん電話１本で間違いを正すことはできます。でもそれだとご利益がなさそうということで足を運んだようです。なんて素晴らしいおばあちゃま
さらに話しを聞くと、シルバー大学なるもの（詳しくはわかりませんが、ご年配の方が行く大学）に通っている！？通っていたようで、以前はツアーガイドの勉強をしたそうです。実際ツアーガイドをやったそうですが、足下がおぼつかず転んでしまったようです。これで自信をなくしてしまったとか。そりゃあ８０歳ですもの、仕方ないですよね。
そこで、今度は昔話の語り手！？の勉強をしたそうです。でも、もっと若い方にお仕事を譲って下さいというようなことを言われたらしく、これはお仕事としてできなかったようです。
今は子供達に昔話を語っているそうです。
まだまだ学びたいことがたくさんあるようですよ。次は一体何を学ぶのか。
ということをママさんから聞き、ご年配の方の中にも色々な人がいるね～と感心した次第でございます。こんな素敵な老後を迎えたいな
では次、Frittataについて。
これは昨日のディナーです
Frittata（フリッタータ）はご存知ですか？イタリア語でいう卵焼きです↓
パエリアみたいですよねww
ベジタリアンbookより作りました。
具は、じゃがいも、いんげん、レッドオニオン、赤＆オレンジピーマン、ズッキーニ、ブラックオリーブが入ってます。お野菜たっぷりですよね！
なんとレッドオニオンは1個入っています。時間をかけて熱を通すので、何とも言えない香ばしい匂いが
レシピは次回ご紹介させてください！
パンも焼いたので、こんな感じでサーブ↓
盛りつけ過ぎて境目がわからないww
今回のパンは、レーズン＆色々ナッツ（パンプキンシード、パインナッツ、クコノ実、その他）入りライ麦パンです。
やっぱりライ麦が一番好き。今回のがベストです！って、毎回作る度に同じこと言ってる気がする
付け合わせのサラダは、タコスサラダ風です。
グリンカール、トマト、キュウリ、アボカド、ブラックビーンズを混ぜ、レモンの絞り汁とコリアンダーパウダー、チリパウダーを入れます。食べる時にチップス（今回はドリトス）をのせ、オーロラソース（マヨネーズ＆ケチャップ）をかけてできあがりです。
簡単だけど、普段とは違った感じのサラダになってgreat！
husband、全部気に入ってくれたようで、今日はお弁当として持って行ってくれました
嬉しい
お弁当で持って行ってくれると余らず本当助かる。
よしっ！今後もこうやってくれるようにもっと美味しいものを作ろーーーー
タイトルがマッチしてなくて変ですが、まずはシルバー大学について。
本日は恒例ママさんとのランチをしました。
その時にシルバー大学の話しになったのですが、ちなみにランチはこれ↓
ニューヨーク・グランドキッチン アトレ品川
ママさんはシュリンプアボカドバーガーをオーダー。
私は渡り蟹のトマトソースパスタ。
味はまあまあでした。ここお肉がメイン！？なはず。お肉好きな方にはいいと思いますよ！
ママさんのバーガー美味しそうだったなぁ。。こうゆう時お肉食べれればなと思うのです。
あとで気づいたのですが、クラムチャウダーセットもあったようです。次回はこれだな☆
ででで、シルバー大学について。
先日ママさんがお友達と厄よけ（60歳の）に行った時の話し。
川崎大師へ行く途中、突然ご年配の方（80歳過ぎ）に声を掛けられたようです。
どうやら、その方は前日にも小田原からツアーでやってきて、孫の合格祈願をしたそうです。
しか～し、孫の名前を間違えたとかで、わざわざ１人電車に乗り小田原からまたやって来たとか！
もちろん電話１本で間違いを正すことはできます。でもそれだとご利益がなさそうということで足を運んだようです。なんて素晴らしいおばあちゃま
さらに話しを聞くと、シルバー大学なるもの（詳しくはわかりませんが、ご年配の方が行く大学）に通っている！？通っていたようで、以前はツアーガイドの勉強をしたそうです。実際ツアーガイドをやったそうですが、足下がおぼつかず転んでしまったようです。これで自信をなくしてしまったとか。そりゃあ８０歳ですもの、仕方ないですよね。
そこで、今度は昔話の語り手！？の勉強をしたそうです。でも、もっと若い方にお仕事を譲って下さいというようなことを言われたらしく、これはお仕事としてできなかったようです。
今は子供達に昔話を語っているそうです。
まだまだ学びたいことがたくさんあるようですよ。次は一体何を学ぶのか。
ということをママさんから聞き、ご年配の方の中にも色々な人がいるね～と感心した次第でございます。こんな素敵な老後を迎えたいな
では次、Frittataについて。
これは昨日のディナーです
Frittata（フリッタータ）はご存知ですか？イタリア語でいう卵焼きです↓
パエリアみたいですよねww
ベジタリアンbookより作りました。
具は、じゃがいも、いんげん、レッドオニオン、赤＆オレンジピーマン、ズッキーニ、ブラックオリーブが入ってます。お野菜たっぷりですよね！
なんとレッドオニオンは1個入っています。時間をかけて熱を通すので、何とも言えない香ばしい匂いが
レシピは次回ご紹介させてください！
パンも焼いたので、こんな感じでサーブ↓
盛りつけ過ぎて境目がわからないww
今回のパンは、レーズン＆色々ナッツ（パンプキンシード、パインナッツ、クコノ実、その他）入りライ麦パンです。
やっぱりライ麦が一番好き。今回のがベストです！って、毎回作る度に同じこと言ってる気がする
付け合わせのサラダは、タコスサラダ風です。
グリンカール、トマト、キュウリ、アボカド、ブラックビーンズを混ぜ、レモンの絞り汁とコリアンダーパウダー、チリパウダーを入れます。食べる時にチップス（今回はドリトス）をのせ、オーロラソース（マヨネーズ＆ケチャップ）をかけてできあがりです。
簡単だけど、普段とは違った感じのサラダになってgreat！
husband、全部気に入ってくれたようで、今日はお弁当として持って行ってくれました
嬉しい
お弁当で持って行ってくれると余らず本当助かる。
よしっ！今後もこうやってくれるようにもっと美味しいものを作ろーーーー