初めての朝食作り！？＆ロールパン！
え～先週末、初めて朝食を作りました
はっ？ですよねw
我が家では、週末はhusbandが朝食を作ってくれるので、実は私は作ったことがないのです。
平日はお互いシリアルを飽きることなく毎日食べるので、特に何か作ったりはしません。
最近パンを作り始めたこともあり、ウィート（全粒粉）をよく買います。
そこで、ウィートを使ったパンケーキを作ってみました
「僕のパンケーキより美味しい...」ってhusbandに言われちゃった
本人はちょっと傷ついてたみたいだけどねw
ウィートが入ってて体にもいいし、レシピをご紹介：
（2~3人分）
材料：全粒粉 130g
薄力粉 40g
ベーキンパウダー 大さじ1
塩 少々
卵 ２個
牛乳 250cc
バター 40g
1. ボールに卵を割りほぐす。牛乳を加えてよく混ぜ、溶かしたバターも加える。ふるった粉類を入れてさっと混ぜる。
2. 生地を15分程度休ませる。
（生地がよくなじみます）
3. フライパンに油をひいて、弱火～中火で焼く。
今回は、ローストしたウォールナッツも入れました。レーズンやブルーベリーを中に入れても美味しいと思います！
ケーキ自体には甘さはないので、食べる時にペイプルシロップやはちみつをかけて召し上がれ♪
ナチュラルな味でお子さんにもいいですよ
そして、今日はロールパンを焼きました。
今まではホームベーカリーのみで作っていましたが、何かもっと凝ったものを作りたい！と思ったのです。生地はホームベーカリーで、その後の工程は手作業とオーブンで焼きました↓
初めてにしては、上出来だったかと
ロールパンて買って食べるだけだったし、自分でも作れちゃうんだ～なんて自分で感心しちゃった
最後に、本日のディナー
以前にいろはさんのブログで紹介されていた野菜ビビンバを参考に作りました！
☆野菜ビビンバ☆
具は、豆もやし、ほうれん草、わかめ、レタス、ニンニクの芽、炒り卵です。
ソースは、コチュジャン、お湯、砂糖、ごま油、ニンニク＆ショウガです。
もーー美味し過ぎる！！
このソースかなり使えます。husbandも相当気に入ってくたので、これからは我が家の定番メニューになりそうです☆
いろはさん、レシピありがとうございました
あともう一品は、
☆ベジマーボー豆腐☆
これもご飯にすごく合いますよ～
豆腐、長ネギ、しいたけ、にらが入ってます。次回作った時にレシピ紹介させていただきます！
今晩も食べ過ぎた。。
食べ過ぎてなのか、それともベイビーがぐんぐん育っているのか、最近お腹の張りがすごいです。
苦しい....
明日は20週健診です。ちょっといつもより長い検査になるみたいで、今から緊張。
さ～て、そろそろ性別わかるかな
はっ？ですよねw
我が家では、週末はhusbandが朝食を作ってくれるので、実は私は作ったことがないのです。
平日はお互いシリアルを飽きることなく毎日食べるので、特に何か作ったりはしません。
最近パンを作り始めたこともあり、ウィート（全粒粉）をよく買います。
そこで、ウィートを使ったパンケーキを作ってみました
「僕のパンケーキより美味しい...」ってhusbandに言われちゃった
本人はちょっと傷ついてたみたいだけどねw
ウィートが入ってて体にもいいし、レシピをご紹介：
（2~3人分）
材料：全粒粉 130g
薄力粉 40g
ベーキンパウダー 大さじ1
塩 少々
卵 ２個
牛乳 250cc
バター 40g
1. ボールに卵を割りほぐす。牛乳を加えてよく混ぜ、溶かしたバターも加える。ふるった粉類を入れてさっと混ぜる。
2. 生地を15分程度休ませる。
（生地がよくなじみます）
3. フライパンに油をひいて、弱火～中火で焼く。
今回は、ローストしたウォールナッツも入れました。レーズンやブルーベリーを中に入れても美味しいと思います！
ケーキ自体には甘さはないので、食べる時にペイプルシロップやはちみつをかけて召し上がれ♪
ナチュラルな味でお子さんにもいいですよ
そして、今日はロールパンを焼きました。
今まではホームベーカリーのみで作っていましたが、何かもっと凝ったものを作りたい！と思ったのです。生地はホームベーカリーで、その後の工程は手作業とオーブンで焼きました↓
初めてにしては、上出来だったかと
ロールパンて買って食べるだけだったし、自分でも作れちゃうんだ～なんて自分で感心しちゃった
最後に、本日のディナー
以前にいろはさんのブログで紹介されていた野菜ビビンバを参考に作りました！
☆野菜ビビンバ☆
具は、豆もやし、ほうれん草、わかめ、レタス、ニンニクの芽、炒り卵です。
ソースは、コチュジャン、お湯、砂糖、ごま油、ニンニク＆ショウガです。
もーー美味し過ぎる！！
このソースかなり使えます。husbandも相当気に入ってくたので、これからは我が家の定番メニューになりそうです☆
いろはさん、レシピありがとうございました
あともう一品は、
☆ベジマーボー豆腐☆
これもご飯にすごく合いますよ～
豆腐、長ネギ、しいたけ、にらが入ってます。次回作った時にレシピ紹介させていただきます！
今晩も食べ過ぎた。。
食べ過ぎてなのか、それともベイビーがぐんぐん育っているのか、最近お腹の張りがすごいです。
苦しい....
明日は20週健診です。ちょっといつもより長い検査になるみたいで、今から緊張。
さ～て、そろそろ性別わかるかな