最後の晩餐
こんばんは☆
今日は今年一番の寒さでしたよね
明日の夜husbandは実家のあるサンフランシスコへ出発です！
なので、今晩は最後の晩餐ですw
と、その前に昨日のことから。。。
昨日のランチはお友達がこっちまで来てくれたので、一緒にパスタを食べに
彼女（ジョイス）はとっても努力家
台湾から日本へ来て7年くらい！？（間違ってたらごめん、ジョイス！）
日本語も日本人以上にマスターしてるし、会う度に仕事への意欲を聞かせてくれます。
Follow her example...彼女を見習え！と自分に言い聞かせるのですが、なかなか実行できませんw
現在は高田馬場にあるジェラートショップでオープンから働いています！
ここね↓
☆Art's cream gallery☆
フィリピンからやって来たジェラートショップ。日本ではここが初。フィリピンではかなり有名みたいよ。食べログでお写真見たけど、どれも魅力的
もし近くに行く機会があったら、是非立ち寄ってあげてください☆
色々なお祝いが続いた私へジョイスから素敵なプレゼントが
膝掛けとクッキー
この膝掛けボタンが付いてるから、肩掛けにも使えて便利！
ありがとうジョイス
そして昨日のディナーは、、
上：なんちゃってナシゴレン
下：レッドカレーペーストの炒め物
ナシゴレンは、カットトマトを最後に入れて１分くらい炒めたのですが、酸味がきいててgood!
炒め物には、豆腐／ニンニクの芽／茄子／フクロタケ／タケノコ／ピーナッツを入れました。
そう、ず～～っと探し求めていたフクロタケをついに発見！！
外食でタイ料理や中華料理を食べる時、よく入っているフクロタケ。でもどこにも売ってないから気になっていたのです。
缶で売られていたのですが、もう嬉しい。嬉し過ぎて撮っちゃったよ↓ww
笑ってるみたいですよね。そこがまたかわいいw
んで、本日のディナー（最後の晩餐）
☆カプレーゼ☆
☆ベジタリアン風ラザニア☆
大成功です
husbandからは「This is awesome!!」という言葉をいただきました
お肉なしでのラザニアは味がなかなか出なくて難しい。今まで何回かお肉なしで作ったことあったけど、自分の中で納得のいくものになかなかたどり着けなかったのです。
でも今回ついに究極のレシピを発見！
重ね順は、トマトソース withグリル茄子→ラザニアシート→ホワイトソース→ほうれん草です。
次回また作る時にレシピ紹介しますね！トマトソースもホワイトソースも市販のものを使用すれば簡単ですが、やっぱり自分で０から作るのが一番美味しい
んで、先日getしたホームベーカリで第2弾パン作りをしました☆
今回は全粒粉を使用したレーズン＆ローストウォールナッツ入りです☆
なのでちょっと色がブランですよね。これね、本当はディナーと一緒にサーブしたかったのだけど、焼き上がったのは20:00頃
なので、ディナー食べ終わって少ししてからパンだけ食べる私たちww
今回のは前回のよりmuch better!
全粒粉の味大好き
最後の晩餐は彼も大満足だったようで何よりです。
さて、パッキングの準備頑張らないとね！
今日は今年一番の寒さでしたよね
明日の夜husbandは実家のあるサンフランシスコへ出発です！
なので、今晩は最後の晩餐ですw
と、その前に昨日のことから。。。
昨日のランチはお友達がこっちまで来てくれたので、一緒にパスタを食べに
彼女（ジョイス）はとっても努力家
台湾から日本へ来て7年くらい！？（間違ってたらごめん、ジョイス！）
日本語も日本人以上にマスターしてるし、会う度に仕事への意欲を聞かせてくれます。
Follow her example...彼女を見習え！と自分に言い聞かせるのですが、なかなか実行できませんw
現在は高田馬場にあるジェラートショップでオープンから働いています！
ここね↓
☆Art's cream gallery☆
フィリピンからやって来たジェラートショップ。日本ではここが初。フィリピンではかなり有名みたいよ。食べログでお写真見たけど、どれも魅力的
もし近くに行く機会があったら、是非立ち寄ってあげてください☆
色々なお祝いが続いた私へジョイスから素敵なプレゼントが
膝掛けとクッキー
この膝掛けボタンが付いてるから、肩掛けにも使えて便利！
ありがとうジョイス
そして昨日のディナーは、、
上：なんちゃってナシゴレン
下：レッドカレーペーストの炒め物
ナシゴレンは、カットトマトを最後に入れて１分くらい炒めたのですが、酸味がきいててgood!
炒め物には、豆腐／ニンニクの芽／茄子／フクロタケ／タケノコ／ピーナッツを入れました。
そう、ず～～っと探し求めていたフクロタケをついに発見！！
外食でタイ料理や中華料理を食べる時、よく入っているフクロタケ。でもどこにも売ってないから気になっていたのです。
缶で売られていたのですが、もう嬉しい。嬉し過ぎて撮っちゃったよ↓ww
笑ってるみたいですよね。そこがまたかわいいw
んで、本日のディナー（最後の晩餐）
☆カプレーゼ☆
☆ベジタリアン風ラザニア☆
大成功です
husbandからは「This is awesome!!」という言葉をいただきました
お肉なしでのラザニアは味がなかなか出なくて難しい。今まで何回かお肉なしで作ったことあったけど、自分の中で納得のいくものになかなかたどり着けなかったのです。
でも今回ついに究極のレシピを発見！
重ね順は、トマトソース withグリル茄子→ラザニアシート→ホワイトソース→ほうれん草です。
次回また作る時にレシピ紹介しますね！トマトソースもホワイトソースも市販のものを使用すれば簡単ですが、やっぱり自分で０から作るのが一番美味しい
んで、先日getしたホームベーカリで第2弾パン作りをしました☆
今回は全粒粉を使用したレーズン＆ローストウォールナッツ入りです☆
なのでちょっと色がブランですよね。これね、本当はディナーと一緒にサーブしたかったのだけど、焼き上がったのは20:00頃
なので、ディナー食べ終わって少ししてからパンだけ食べる私たちww
今回のは前回のよりmuch better!
全粒粉の味大好き
最後の晩餐は彼も大満足だったようで何よりです。
さて、パッキングの準備頑張らないとね！