ケークサレ☆ | ☆ロコ blog☆

ケークサレ☆

先日は、たくさんのお祝いのメッセージをいただき本当にありがとうございましたありがとう
皆さんから嬉しいお言葉をいただき、これからの1年はとても素晴らしいものになりそうですピース

そしてえりゅんさん、欄さん、キュートなケーキcardをありがとうございましたハート

27歳は私にとって人生の大きな転機となりそうです!
色々とヘマをすると思いますが、今後ともよろしくお願いします☆

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さて、今日は何気に結婚3周年記念日ですww
しか~し、husbandは外食なのでいません。。

3年前の今日、籍を入れたわけですが、皆さんは式を挙げた日or籍を入れた日のどちらを記念日にしていますか?私たちは籍を入れた日としていますが、結局両方お祝いしていますw

多分明日お祝いをする予定!?ですが、今日はゆっくり過ごしたいと思います☆


今日は、以前から気になっていた「ケークサレ」を焼いてみました!


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パウンドケーキみたいだから、その気分で食べるとびっくり!甘くなく、塩味です。
初めて作ったけど、面白い!これおつまみになりますよ。キッシュみたいだけど、食感は違うし。

「ケークサレ」ってフランス語で「塩味のケーキ」という意味だそうです!どう考えてもスイーツではないノンノン

先日テレビでレシピを紹介していたので、そのまま紹介します:

1.ボウルに卵2個を入れ、白くふんわりするまで泡立てる。そこにオリーブオイル(50cc)、牛乳(50cc)、砂糖(大さじ1)、塩(小さじ1/2)を加えてよく混ぜる。

2.薄力粉(100g)とベーキングパウダー(小さじ1/2)を1にふるいかけて入れ、混ぜ合わせる。

3.2に好きな材料を加えてよく混ぜる。

ポイントレシピでは、生ハム/ドライトマト/オリーブ/プロセスチーズ/ボイルエビを入れていました。でも私は、ミニトマト/ブラックオリーブ/みじん切りにしたたまねぎ/モッツァレラチーズを使いました。たまねぎとミニトマトは事前にフライパンで火を通しておきました。

4.余熱した180度のオーブンで30分焼いてできあがりハート


簡単なので是非試してみて下さい☆


upできなかった月曜日と水曜日のディナーについてご飯

まず月曜日↓


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☆春雨のサラダ☆

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☆厚揚げ&茄子&ニンニクの芽の豆板醤入り味噌炒め☆

これはめちゃくちゃご飯に合いますあひるちょっと味付け濃い目だったので、丼ぶりとしてもよかったかも。具は、厚揚げ/茄子/ニンニクの芽/赤パプリカ/長ネギ/きくらげ/しめじを入れました。にんにくとショウガが効いててgood!


そして水曜日↓

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☆スーラターメン風焼きそば☆


スーラターメンをラーメンの麺じゃなくて焼きそばの麺で。蒸し焼きにした麺の上にあんをかけるという感じです。お酢がけっこうきいているので、苦手な人もいるかも苦笑お酢はカップ1/2も入れるのでむせやすいですw


さ~て、明日はまた物件見学になりそうです。。
晴れるといいなぁお天気サンサン

ではではHave a good nightばいばい