For people who like alcohol.....

皆様、すっかり回復しました！温かいお言葉をThanks a lotです

昨日は、寝る前にもあの液体のお薬を飲み、今朝は問題なく起床☆ジムへ行き、走りまくる私
やっぱ元気が一番と感じた朝でした。。

そして、オフィスへ行くなり、このような嬉しいプレゼントが




PCの横にbearの人形が
Hometownのカナダで休暇を取っていた同僚が、今日から出社、お土産に買ってきてくれたのです

Thanks, Mike


さてさて、明日は祝日ということで、今夜はイタリアンナイト

誤字脱字、酔っているためお許しをm(_ _)m

今日のワインは、、、



☆Estancia　2006　Chardonnay☆　Pinnacles Ranches アメリカ

先日コストコに行った際、購入しました。お値段に比べて、けっこうgoodよ！ワイン苦手な人でも飲めそうな感じ。私は味より匂いの方が好みだけど

今日のチーズはこちら、、、



☆マンチェゴ3ヶ月☆

美味しいけど、もっとagedしたもののほうが好み

んで、ピザの前におつまみを.....





これ初めて作ってみましたが、かなりgood!

簡単レシピご紹介↓

1. 卵1個、タマネギ（みじん切り）、フェタチーズ、椎茸のみじん切り、パクチを混ぜる。。

2.1を春巻きの皮にのせて、細長く巻く。。

3.オリーブオイルで揚げる。。

と、超簡単です！そして美味しい

一応レシピ見つけたのだけど、それによるとフェタチーズ200gって！そんなに入れてどうすんの？と思い、今回はかなりアレンジし過ぎて、レシピ通りのフェタの量を従わず、タマネギと椎茸を代わりに加えてフェタ量をおさえました。。
パクチじゃなくてパセリを入れるほうが普通だと思いますよ！

で、恒例ピザへ...




いつも通りサラダピザ




先日訪れたコストコから購入したフェタを利用して、ほうれん草、フレッシュトマト、レッドオニオンを付け合わせに。ソースの紹介はまた後日！

んで、白ワインの後は、、





☆オーストリアビール　エーデルワイス、スノーフレッシュ☆

オーストリア大好き

って、ここであえて言う必要はないかな....失礼しました

これね、Hefeweizenと同じ感じだけど、味をもっと濃くした感じ！私結構好み

で、



またまたYONAYONA

最近のランキングNO.1ビール！

もう終わりでいいですが、あとはこのビールで最後まで飲み続けます..





ASAHI スタイルフリー.....
これは我が家では欠かせないビール！って、husbandにはね～私は何でもOkayよでも、健康気にする彼の常時用意しているビールはこれです。

私は、これにレモン入れたりと、実験してますが、今夜はライム入れてみました

レモンは合うけど、個人的にライムはちょっと....



酒は百薬の長！私もそう思うけど、もっと量減らして言ったほうがいいかな。。でも、本当納得できるproverb