さて、今回の話題は、冷蔵庫の忘れ物２です。
前回タイのお刺身を冷蔵庫に入れて忘れていたホップ君。
無事水で鯛の柵を洗い臭いをかいだら全然大丈夫でした。
包丁で一枚一枚切ってからわさびたっぷり醤油ちょっぴり塩分控えめで食べました。タイのお刺身は時間がたっていたのでアミノ酸がたっぷりで美味しく感じましたよ。
やれやれやっと処分出来たと思ったののつかの間、翌日冷蔵庫の奥に何か袋が・・・。
「あっ、しまった。こ、これは、まずい。５日前のたこ焼きが・・・。」
うーーーん、しばらく考えて、表面上は問題なし。臭いは大丈夫。
お気に入りのエバー●ックフライパンにオリーブオイルをやや多めに引いて
軽く炒め揚げる感じでかりっとさせて、頂いてみました。
案外美味しいです。しかし、歯茎が熱さで「はふ、はふ、はふ」
とりあえずこれで大まかなものは処分出来ました。