今日は
昨日の疲れが出たのか
昼過ぎまで寝てしまった。
モソモソと昼ごはんを食べ
だいぶ前に買っていた
なかしましほさんのレシピ本の
クッキーを作った。
初めてにしては
なかなかの出来具合。
味もまあまあ。
これ、クッキーなのに
バターも砂糖も卵も
使ってないの！
シンプルな材料と
素朴な味が人気な方で。
香ばしい味と
ひとつまみ入れた塩の味が
効いていて美味しかった。
夜はいらないくらいだったけど
夜中にお腹が空くと面倒なので
ちゃんと食べた。
昨日半額で買っておいた
メンチカツ♡
揚げ物って
あんまり得意じゃないけど
メンチカツだけは別。
あとカキフライも。
美味しいよねぇ♡
お腹空いてないくせに
こんなヘビーな物を食べる女…(^^;;
だから白米はちょっとにした。
今日は本当に
一歩も外に出てなくて
ちょっとストレス溜まってる。
明日は
焼いたクッキーを
お母さんに持っていって
それから夜は
がってん寿司に行く予定。
一応母の日だからね。
日頃の感謝を
表現しなくちゃ。
ありがとう◎