先日、いつもの友達と毎年恒例の「土筆引き」に行ってきました
行き先は市内から東へ40分くらい走った所・・・・・もちろん車で
ここは梅まつりに行った帰りに主人と見つけた所
それから毎年毎年この時期に行ってます
いまはいつもの方と
さあ着きまし⁉️いつもより少ない気がする・・・
二手に別れ黙々とと土筆を取る事1時間
私はちょっと急勾配の土手で
なんとも言えない体を支えながら必死に残った片手を動かす
3回程ズリって滑り掛けた
グフフフ・・・・・でも辞められない、この春のイベント
二人でとった土筆、私が全部持ち帰り下拵え
ソファーに座り脚の間にゴミ箱左に土筆を入れた箱、右には大きめの袋
さあ、戦闘開始(大袈裟な)
袴取り始まります
4時ごろから始め12時ごろまで脇目も振らず・・・・・って訳ない
夕飯も作るし食べる・・・もちろんいつもの事しながらです
最後は大きめの鍋に一杯の湯を沸かし
灰汁取りです
茹ですぎると土筆の苦味が無くなります
軽く茹でザルにあげ、おやすみなさい
次の日水分の取れた土筆を一回分ずつ分けてお終い
さて何作りましょ
春の恵み頂きます