先日電話が入り「ネギ好き?」「大好き」と言う事で行って来ました

奈良川西町の文化祭の会場で

「結崎ネブカ」を使った「丼」の試食発表会

 

一緒に行ったと言うか、奈良あだーじょさんブロガーさん、付き添いで軽~~~い気持ちで行ったのだが・・・

何故か「PRESS」と書かれた腕章を渡された(二人とも)見えない様にバッグ

 

町長さんのご挨拶や調理指導さんのお話が終わり試食となりました

見本にあった量が出たらどうする?と話してたら

小さな入れ物で・・・よかった

丼なのでもちろん、ご飯その上に海苔、結崎ネブカの茹でたもの、焼アゲ、

そしてタレはヌタの酢みそ

これを混ぜて食べます

ネブカ甘くて柔らかいね、美味しいね

私達は完食

同じテーブルで食べていた地元の方々は「ちょっと堅いかな」と

「えっ!そうなんですか?」やはり私達とは違う感じなんですね

 

そうそう可愛いネッピー君と愛ちゃんにも会いました

それに私達に「インタビューいいですか?」と奈良テレビさんにカメラとマイクを向けられましたが・・・頑としてお断りしました(汚れた顔を見せたらカメラが壊れるでしょ)はははは・・・・

 

外での試食会だったので寒くて、もうダメ!帰ろうと早々に失礼しました

 

結崎ネブカ

以前にお頂いて食べた事あるんです

甘い、柔らかい、それに余りネギ臭さもないのでちょっと嫌いな人も

食べられるんじゃないかな?

もちろん私達も帰りにまほろばキッチンで買ってかえりました