あ~~最近「生キャラメル」食べてないし、作ってないなぁ~~~
そろそろ食べたいな!!
と思い行きました(?)
「わんず・はーと・かふぇ」を出た後、デザート食べに
近鉄奈良からほど近い「もちいどのセンター街」から少し入った裏路地に
去年の7月にオープンされたばかりだそうです
オーナーパティシエは神戸の有名ホテルで製菓料理長を務め、調理学校の講師もされていて
フランスでも貢献されてメダルも頂いている方のようです
そんな方のケーキが奈良で食べられる、嬉しい!!!
古民家を改装されていて落ち着いた雰囲気
テーブル席に通りに面したカウンター席
それに奥には座敷席、そこにもカウンター席が
私達は座敷のカウンター席に
可愛い布張りのメニューから「タルトペイザンヌ」を頂きました
「ラムレーズンの入ったリンゴのクラフティーと香ばしいキャラメルのジブースト」
と説明がありました
お皿にデンとタルトと自家製のチョコアイス、フィンガースティックと果物
可愛い盛りつけで食欲が・・・・・確か30分もしない前に
お腹いっぱいにランチを食べたはず・・・・
タルトの中のリンゴが今まで食べた事のない美味しさ
それにアッサリ、アイスチョコなのにこれもアッサリ
もちろんペロリとデザートも頂きました
は~~~~食べ過ぎた?
そうそう大きな鹿さんの本棚がありますよ

夕飯は残り物と相成りました
(ごめん夜寒さん)
■キャラメル(Karamell)
住所: 奈良県奈良市南市町14-5 電話: 090-7344-3760 定休日: 水曜(不定休) 営業時間: 11:00 - 18:00 駐車場: なし(近隣の有料Pを利用) アクセス: 近鉄奈良駅から徒歩7分ほど
そろそろ食べたいな!!
と思い行きました(?)
「わんず・はーと・かふぇ」を出た後、デザート食べに

近鉄奈良からほど近い「もちいどのセンター街」から少し入った裏路地に
去年の7月にオープンされたばかりだそうです
オーナーパティシエは神戸の有名ホテルで製菓料理長を務め、調理学校の講師もされていて
フランスでも貢献されてメダルも頂いている方のようです

そんな方のケーキが奈良で食べられる、嬉しい!!!
古民家を改装されていて落ち着いた雰囲気
テーブル席に通りに面したカウンター席
それに奥には座敷席、そこにもカウンター席が
私達は座敷のカウンター席に
可愛い布張りのメニューから「タルトペイザンヌ」を頂きました

「ラムレーズンの入ったリンゴのクラフティーと香ばしいキャラメルのジブースト」
と説明がありました

お皿にデンとタルトと自家製のチョコアイス、フィンガースティックと果物
可愛い盛りつけで食欲が・・・・・確か30分もしない前に
お腹いっぱいにランチを食べたはず・・・・
タルトの中のリンゴが今まで食べた事のない美味しさ
それにアッサリ、アイスチョコなのにこれもアッサリ
もちろんペロリとデザートも頂きました
は~~~~食べ過ぎた?
そうそう大きな鹿さんの本棚がありますよ

夕飯は残り物と相成りました
(ごめん夜寒さん)
■キャラメル(Karamell)
住所: 奈良県奈良市南市町14-5 電話: 090-7344-3760 定休日: 水曜(不定休) 営業時間: 11:00 - 18:00 駐車場: なし(近隣の有料Pを利用) アクセス: 近鉄奈良駅から徒歩7分ほど