１年ぶりの粽

毎年１２月の中頃になると何故か「中華ちまき」を作りたくなる
何で何でしょ？

いつも３０個位作るんですが・・・・今年も・・・・
ありゃ１７個しかない

夜５個を２人で食べ、残りは倉敷にいる娘の所へ
この娘「中華ちまき」とか「「蒜山おこわ」が大好き
で、ついつい作って送るんですよね
甘い母でございます（エヘッ）


出来たチマキは、竹の皮の匂いがもち米に移り、
もち米も蒸されてフックラモチモチ
中身は人参、干し椎茸、う玉等々と2日間煮込んだ豚の角煮


角煮が残ったので（只今冷凍中）また後日我が家ようを作ろ！