サワラ

岡山に行った時の我が家へのお土産は・・・・
いつも瀬戸内産の魚

中でもこちらでは売ってない
「サワラの刺身」
何時だったか寿司屋さんで
「サワラの刺身ってなんで奈良にはないの？」と聞いたら
「あんな身の柔らかい魚、刺身にしたって美味しい事あらへん！」と言われた
「え～～～！美味しいのに」と言ったら「あんた、岡山か広島の人やろ？」と・・・

私は「サワラの刺身」大好きと言うかサワラが好き
で、「さわらの刺身、切り身、西京漬け」と３種類買ってきました
切り身なんて奈良の１/３ちょっと沢山買ってしまった・・・・

美味しいサワラの刺身・・・・奈良でも売ってくれないかな・・・