秋です!
包丁を持つ時間が長~~~くなります

そう!渋皮煮

「栗取れました」の電話 「すぐ行きます」
と夕飯を作る手を止めて即車を走らせた
で、10kgを買って来ました


次の日からド~~~~ンと座り込み
セッセセッセと栗剥き


渋抜きに2日間
砂糖を入れて2日間
味を染み込ませるのに1日
計5日

田舎の母や母がお世話になっている方に発送
あと田舎にいた頃いつも差し上げてた方にも発送


さぁ~~~半分終わった
後半分、次の栗はいつ手にはいるかな?