月1度の奈良オーガニックマーケットいってきました
いつもはお友達と行って、ランチとかアチコチしてくるんですけどね・・・
今回彼女はちょいと忙しく・・・主人と
いつもより少し遅めの時間
でも人はいっぱい
何だかお店に数も多いような・・・
いつも買うベーグルとハチミツ、野菜などチョイス
そしていつも来られているたまご屋さんをフッと覗いてみると
お皿の上の卵がこんもりと盛り上がっている
よ～～～～くみると、卵の色がオレンジ掛かった濃い黄色じゃなく
き・い・ろ そうなんです、黄色なんです
早速買い求め、夕飯に使用
スーパーで買った卵と比べて見ると色の違いは一目瞭然
夕飯は親子丼ぶり
卵を割り、手で持ってみると
白身はプルンプルン、黄身は硬く指先で摘むことができました
解きほぐしても、何時もの色と違い薄いクリーム色
具材に掛けて火を止め蓋をする
いつもと同じ段取りでご飯によそう
えっ！？白身がまだ固まってない！！！
食べると卵が甘い、美味し～～～～い
次回いったらまた買うだろうなこの卵
いつもはお友達と行って、ランチとかアチコチしてくるんですけどね・・・
今回彼女はちょいと忙しく・・・主人と
いつもより少し遅めの時間
でも人はいっぱい
何だかお店に数も多いような・・・
いつも買うベーグルとハチミツ、野菜などチョイス
そしていつも来られているたまご屋さんをフッと覗いてみると
お皿の上の卵がこんもりと盛り上がっている
よ～～～～くみると、卵の色がオレンジ掛かった濃い黄色じゃなく
き・い・ろ そうなんです、黄色なんです
早速買い求め、夕飯に使用
スーパーで買った卵と比べて見ると色の違いは一目瞭然
夕飯は親子丼ぶり
卵を割り、手で持ってみると
白身はプルンプルン、黄身は硬く指先で摘むことができました
解きほぐしても、何時もの色と違い薄いクリーム色
具材に掛けて火を止め蓋をする
いつもと同じ段取りでご飯によそう
えっ！？白身がまだ固まってない！！！
食べると卵が甘い、美味し～～～～い
次回いったらまた買うだろうなこの卵
