≪メニュー≫
☆野菜と鶏肉だんごのスープ
☆カブとブロッコリーの温野菜 ゆず胡椒ジュレ
☆山形だしをかけた冷ややっこ
☆白米
☆今日のフルーツ（柿、グレープフルーツ）
スープには
かぼちゃ、レンコン、しめじ、カブの茎、生姜、
それと、鳥ミンチ・豆腐・ネギ・生姜などで作っただんごを入れたよ。
血行をよくするビタミンＥが豊富なカボチャ。
内側から体をあたためる生姜とレンコン。
それに唐辛子。
レンコンとかぼちゃをごま油でいためて
そこに醤油、お塩、みりん、赤唐辛子、水を入れて
煮立ったらその他の具を入れて煮たら出来上がり。
鶏肉としめじからいい出汁がでてGood☆
ピリっとするけど、シンプルな味付けだからやさしい味がしたよ。
とっても簡単でおいしくできて大満足！
あと最近のお気に入りはカブ
特に味をつけなくても甘くてやわらかくておいしい！
最近、毎日食べてるよ～♪