Pizza賢人、柿沼シェフがプロデュースしたお店が大井町に出来たそうで、
あら、近いじゃない?
と、ご近所の席の女子数名で行って来ました!
PIZZA MAN
倉庫風の外観が面白いですね。
到着した頃には、既に満席で
外にも5組くらい並んでいました

さすが、話題の店だ!
期待感が高まります

待つこと40分、やっと入店~
メニューはシンプルで少なめ。
PIZZAはマルゲリータとマリナーラの2種類のみ。
あと、フードオーダーは最初の1回だけ。
などなど、
行列緩和の為にいろいろ工夫されていました。
ま、仕方ないか。
で、待ってましたマルゲリータ

(この後の写メは忘れました

)
お味の方は。。。
評判通り、もっちり芳ばしい生地が美味しい~

生地を噛んでいると、じわ~と
オリーブオイル?バター?
が口の中に広がって、いい感じです。
しかし、トマトが強すぎるかな?
モツァレラよりも、ガーリックよりも、
トマトの酸味が勝っていましたねー
ちと残念

この感想は、満場一致でした。
私は、モツァレラたっぷりの方がすきなので、
サルバトーレのD.O.Cのが好きだわ。
近いうちに、サルバトーレに行くとしよう

それとも、柿沼シェフがいる聖林館にも行ってみた方がいいのか???
ま、機会があればそちらも行ってみるとしよう♪
でも、美味しかったでーす!
ご馳走様でした

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