じゃがいも

北海道の釧路にある和商市場で買ったじゃがいも、インカのめざめとレッドムーン。

試食してあまりにも美味しかったので家に発送。
今日、バター醤油でレッドムーンを煮てみました。

食感はねっとりホクホク、甘味と旨味が濃厚で激ウマ。
このじゃがいも食べたら普通のじゃがいも食べられません。
わが家では今後、じゃがいもは取り寄せることにしました。

そしてじゃがいもといえば、北海道限定のお菓子「じゃがポックル」
品薄で買えないと聞いていて、釧路の和商市場と帯広駅で見つけて五箱即買いしました。

結局新千歳空港で山ほど売っていましたが（笑）
サクサクしていて、なかなか美味しいお菓子でした。