銀座の前に市ヶ谷

昨日の夜、銀座のライブの前に市ヶ谷へ。

夕食に麺や庄のへ。
宿題店になっていた豚骨魚介スープのラーメン店、市ヶ谷駅から坂を少し上った左側、少し奥まって通り過ぎてしまいました。

前３後６と賑わっていて、限定の秋刀魚を使った味噌つけ麺も気になりましたが味玉つけ麺とチャーシュー丼をチョイス。

魚介のしっかり利いたつけダレは豚骨の旨味も出ていて濃厚。
麺もツルもち、味玉もトロトロで美味しかった。

チャーシュー丼は炙った赤身と脂身のバランスのいいチャーシューに甘辛ダレがかかり、シソの千切りがサッパリ感を出しています。

お腹一杯大満足でした。

そして日比谷で「大つけ麺博」なる一大イベントが開催されます。

http://www.gomaga.jp/tsukemen/

日本の一流どころのつけ麺のお店が大集合。
つけ麺好きにらずとも要チェックのイベントです！