和食

ここのところ食べ物日記ばかりになっていますが、今日も食べ物話です。

昨日は夕食一人だったので昨日通勤路にオープンした丸亀製麺で明太温玉ぶっかけうどんを食して帰宅。

時間があったので今日の夕食と弁当をつくりました。
切り干し大根と焼きナスの煮浸し。

あとはアジの開きを焼いてナメコの味噌汁を作れば、今日は純和食の夕食です。

忙しいと、ついつい簡単な肉を使った洋食ばかりになってしまうので、時間があるときは、できるだけ和食を作ろうと思います。

そろそろ実家からヌカ床わけてもらってこようかな。