秋深し
10月も明日で終わり、今年もはや2ヶ月ですね。
11月は試験やら社員旅行やら、予定山盛りで忙しくなりそう。
秋も深まり、食べ物も更に美味しくなってきます。
今朝も某スーパーマーケットの植木に絡み付いていた特大むかごを狩りホクホク顔の私。
スーパーに入れば焼き芋のいい薫りがしてきます。
そして我が家の秋の定番といえば銀杏。
うちの菩提寺の入り口には、大きなイチョウの樹があって毎年たくさんの銀杏を落としてくれます。
これを使い古しの封筒に塩と一緒に入れて、電子レンジでチンすれば美味しい酒の肴になるんです。
でも今は、週三ペースにお酒を控えていますが。