筋違い
一昨日のオフ会でお酒飲んで準備運動もしないで跳ねていたからですかねぇ・・・
場所が場所だけに湿布なども貼れずにいます(笑)
さて今日、仕事で回っている某スーパーは１日ということで「一の市」をやっています。
味噌汁用のネギを切らしていたので買いつつブラブラしていると、精肉コーナーが三割引きに。
これはチャンスと買い込んだのは「牛スジ」(爆)
筋つながりではないんですが、安い牛スジで料理作るの好きなんです。
シンプルに牛スジの煮込みを、昼休みに製作。
牛スジとこんにゃくだけの具に、パイナップルジュースを入れ牛スジを軟らかく煮込みます。
完成は明日、お昼ご飯に提供します。
とまぁ筋違いの話でした(笑)