SAI・ROCK試作中 | にっし~ アメブロ・mixi連動日記~

SAI・ROCK試作中

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本番まで20日となった埼玉ラーメンコラボイベント「SAI・ROCK」の試作。

今回はかなり作り込んでいます。
理由は「肉・魚介類・乳製品・砂糖を使わないラーメン」(もちろん化学調味料も)という高いハードルだから。
ラーメン職人9人が力を合わせても、悪戦苦闘する今回の一杯、当日には美味しいラーメンに仕上がりますのでご期待下さい!

コミュニティも作りましたのでよかったらぜひ!

http://m.mixi.jp/view_community.pl?id=2840512