二度焼くことは三度焼く
これで今週三度目の焼肉日記。
うちの親父が夕食の準備はしなくていいから、と言って出かけていったので何を買ってくるかと思っていたら焼肉でした。
しかし三回の焼肉で、今日が一番豪華。
黒毛和牛、鹿児島黒豚に奄美の銘柄鶏。
私の食い道楽は間違いなくこの親父に養われたものですね。
今日の昼は家の買い物。
少し早いですが、沢庵漬け用の干し大根が売っていたので買ってきました。
少し干しが甘い感じだったので、ベランダに干しておきました。
一緒に漬け込む柿の皮はもう沢山干してあるので、大根が干しあがったら早速漬け込みます。