カニ→焼肉→鮭

今日のお昼は公約（？）通り一人焼肉へ。
給料日前なので、安○亭で安い焼肉です。
ランチのカルビ＆ハラミセットに、王様カルビなる少し厚めのカルビを注文。
一人焼肉デビューしたことで、味はまぁどうでもよかったかな？
ランチタイムは一人客や仕事途中の人ばかりで気楽、でもやっぱり夜の一人焼肉はできないなぁ。

さて帰宅して久々のゆっくりした休日、いつの間にか気持ち良くお昼寝をしていました。
夕方まで寝てしまい、夕食を久々に作ろうかなと思案、冷凍庫に生鮭があったので「ちゃんちゃん焼き」を作ることに。
二種類の味噌にみりんと白すりゴマを加え、隠し味には「いしる」（イカから作った魚醤）
これが独特の風味を出して、なかなかの仕上がりになって美味しかったです。

今週は明日明後日と仕事して金曜はお休み、土曜出て日曜休みと楽ですね。
土曜は浦和レッズの優勝がかかった一戦、そして日曜日はハッスル観戦と楽しみです。