久々に料理

今日のお昼は久々に料理をしました。
鶏挽肉が安かったので、鶏肉でハンバーグを作りました。

普段はナツメグを入れますが、たまには変わった風味にしてみようとコリアンダーとパプリカを入れてみました。
ソースは、肉汁にウスターソース、ケチャップ、醤油、日本酒を煮詰めて和風に仕上げました。

出来上がったハンバーグは、ウマウマでした！
今日のお昼は、このハンバーグ四個で終了！