簡単なから揚げの作り方です☆
ブログのジャンルを「節約」にしたのは、これさえ憶えたら「から揚げ粉」も買わなくて済むし・・
お店で食べに行かなくても自宅で簡単に作れるからですヾ(@^▽^@)ノ
まず、材料は・・揚げ油、玉子1個、片栗粉、小麦粉、醤油、塩、コショウ、そして鶏もも肉400gです☆
①ボールに一口大より少し大きめに切った鶏もも肉を入れます♪
②そこへ玉子1個、片栗粉小さじ5、小麦粉大さじ3、醤油ひとまわし、コショウ少々、塩少々入れます♪
④後は揚げ油180度くらいの高温で4分ぐらい、揚げるだけです( ̄▽+ ̄*)
お皿に盛り付けて出来上がりですо(ж>▽<)y ☆
お好みでレモン汁やお塩などにつけていただいても美味しいですが・・
醤油1:砂糖1:お酢1のタレにからめて、中華風甘酢味でいただくとさらに美味しいです('-^*)/
さめても美味しいのでお弁当用に作ってもいいですよo(〃^▽^〃)o
では、今日はこの辺でヾ( ´ー`)