いづ重 笹巻寿司

鯛の笹巻寿司を頂いたので先ほど美味しく頂いた。毎度おなじみの撮影を済ませてからではあるが…。

最近は頂き物＝撮影と言う図式がすっかり習慣になってしまった。早速だが軽く紹介をさせて頂くと、京都祇園のいづ重『笹巻寿司』。

鯛の押し寿司で笹で一個一個包まれている、形は三角で五つ入っていた。お寿司の入っていた竹篭も洒落ていて気に入った。

お味の方は酢の効き具合も穏やかで大きさもちょうど良い一口サイズ。サッパリとしたお味なのでいくつでも食べられそうである。刻んだ青じそが透けた鯛の切り身を通して見える所など見た感じも良い。

一言で言うと『良い景色でございます』と言う感じ。

Ｍ様今回も美味しく頂きました有難うございます。

合掌