nisinbagleのブログ

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Bagleを焼いています。

ベーグル作りを復活させた次の週の今日は、ピザ焼きました。

家族にも、日曜お昼はピザを焼く!と宣言してたので、朝から生地を仕込んだ。(といってもHBですが)

ベーグルも焼こうかな、と思ったのですが、今日はピザのみにしました。

ずーっとピザが食べたくて、前にもちょこちょこ焼いていたので、割と安易に考えていたのですが、生地を伸ばすところでつまずく・・・・

うまく伸びず、オーブンシートに載せてしまったのがあだとなり、思ったようにいかずテンションダダ下がりでしたが、2枚目は打ち粉を振って、ぼちぼち伸ばせたけど部分的に失敗。

こちらもリベンジ案件となりました。

・普通のピザ

・ポテコーンマヨみそ(マヨネーズ+みそソースがGoodでした!なお、これは母作)