ベーグル作りを復活させた次の週の今日は、ピザ焼きました。
家族にも、日曜お昼はピザを焼く!と宣言してたので、朝から生地を仕込んだ。(といってもHBですが)
ベーグルも焼こうかな、と思ったのですが、今日はピザのみにしました。
ずーっとピザが食べたくて、前にもちょこちょこ焼いていたので、割と安易に考えていたのですが、生地を伸ばすところでつまずく・・・・
うまく伸びず、オーブンシートに載せてしまったのがあだとなり、思ったようにいかずテンションダダ下がりでしたが、2枚目は打ち粉を振って、ぼちぼち伸ばせたけど部分的に失敗。
こちらもリベンジ案件となりました。
・普通のピザ
・ポテコーンマヨみそ(マヨネーズ+みそソースがGoodでした!なお、これは母作)

