今朝は曇って満月が見れなかったが

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今朝は最低気温１．9℃のプラス気温

満月でしたが

あいにく雲が見え隠れ

奇麗に観れませんでした

午後も曇り気味の天気

しかし夜はスッキリ観えました

さて、昨日買った白菜消費するため

今朝は簡単漬け物にしました

洗った白菜を小さく切り

水切りし

容器に入れ塩をふり

押さえながら混ぜ

余分な水分を捨て

顆粒のだしの素をフリフリ

混ぜ合わせて漬物にして食べました

白菜だけでなく小松菜や大根葉も

漬物にする事が多いです