今日は気温が20度近くあって
とても12月とは思えない陽気
自身の誕生祝いを兼ねて
妻と一緒にホテル椿山荘でランチ
プジョー🚗を駐車場に停めて
ホテルのエントランスから館内へ
ロビーは、クリスマス🎄ムード
いい感じ
今日のランチは
うな重
ホテルの建物の裏手にある中庭の
奥の方にある
名店うな菊さんへ
事前に予約を取って
食べに行きました
以前、ザ・ビストロさんで
ランチをした時、
当日予約が叶わず、
次回行ってみたいと思っていたお店で、
やっと念願が叶いました
店内は落ち着いた雰囲気の
日本家屋で、
カウンター席を案内して
いただきました
座席からの紅葉🍁の景色が最高
紅葉を見ながらのランチタイム
うな重は、あいのせ重といって
普通のタレの蒲焼と
白焼きの両方を楽しめる組み合わせで
提供まで少し時間がかかるそうで、
その間のつなぎで
鰻巻きを注文
ふわふわのだし巻き玉子に
うなぎがアクセントになった
焼き立てアツアツの玉子焼きです
妻と2個ずつ食べて、
1個目はそのまま、
2個目はうな重のタレをかけて味変
どちらも絶品😋
そして、鰻巻きを食べている途中で
あいのせ重が登場
タレと白焼きの最強コラボで、
白焼きには、ワサビや柚子胡椒をつけて
楽しみました
うなぎはふわふわで、
蒲焼のタレも濃すぎず、
うなぎの旨みが引き出されている絶品
約1時間かけて
美味しくいただきました
この日は日がよくて
婚礼が多く、
家族連れや親族の集まりなど
お店は混雑していましたが
予約していたので、
ゆっくりくつろぎながら
妻と一緒に思い出深いランチと
なりました
ご馳走様でした😋
食後は、椿山荘の中庭を散策🚶
天気☀️が良くて
紅葉🍁がめっちゃ綺麗
つづく