魚べいという元気寿司本日は、茨城の魚べいに行ってきました。すごい混んでいて、45分くらい待たされました。。 回転寿司と思いきや、寿司は廻っていません。オーダーは全部パットでやり、一皿一皿ずつ、新幹線に乗ってやってきまます。無駄な廃棄と職人さんの労賃を最小限にしているんですね。すみません、写真を撮り忘れました。 シャリより大きいネタですね。 美味しくて、マグロざんまいでした。 最後に、犬神家の一族の佐清(スケキヨ)みたいですね。古くてすみません、精算は定員さんは来ずに、そのままできました。余計なコストを削減しまくった魚べいさんでした。