埼玉県は、実は、うどん王国なのですよ。
埼玉県は“うどん県”として知られる香川県に引けを取らない「うどん王国」。その生産量はなんと全国２位を誇ります(※1)。
※1：平成21年農林水産省「米麦加工食品生産動態等統計調査年報」
まぁ、自分はうどんよりラーメン、蕎麦派ですが・・・
ということで。
朝昼兼用めしに。車で15分くらいかな。
肉汁うどん
コシがありありなうどん。
天ぷらをプラス。舞茸に竹輪。竹輪天にはカレー塩。
お腹減ってたし、たまごごはんも追加。
いずれも美味し✨
では、みなさん、よいお年を😉