深夜に、むしょうに、おいしいハンバーグが食べたくなって。
冷蔵庫を開けたら。
ひき肉もある。
よし!つくろう!と思い、肉をこねた。
ちょっと大きい丸になったなーと、平らにして、ハンバーグの形にしたら、
でっかい、わらじみたいになったな。。。。
あんまり、おいしそうじゃないなー。でも、味が良ければと。
焼いた。
うっかり、強火にしていて、片面が真っ黒になった。
履きつぶした、わらじみたいだな。。。。。。
ひっくり返して、もう片面。
あ。。。。フタして蒸すの。。。忘れた。。。
食べたいだけが先行して、やっぱり夜中だし、頭が少し寝てるのかな。
おそるおそる、まん中に、ナイフを入れた。
真っ赤だ。。。。
そーーーっと、元に戻して、切り口をふさいだ。
見なかったことにしたい。。。
だんだん、めんどくさくなってきた。
夜中に、何してるんだろう。。。。。
冷凍ものでも、よかったんじゃないか。
別に、今、食べなくても。。。
いや!
ちがう!!おいしいハンバーグを食べて、幸せな気持ちで寝よう!!!
2分の1になったハンバーグを、さらに半分にカット。
そして、それをさらに半分にカット。
小さく、いびつになったハンバーグの、赤い断面を下にして、フライパンにつけて焼いた。
ジュージューと音をたてる!
おいしそうな、におい!
フライパンの中をのぞくと、
なんとなく。。。。ゴロゴロと。。。外国の墓石みたい。。。。
うーん。
そうだ!ソースだ!ソースをつくったら!きっとおいしい!
シメジを切って、デミグラスソースとケチャップを焦げないようにまぜて、
赤ワインを適当に入れたら、
一瞬、
ボワッと、
燃えた。。。
顔を近づけていたので、まつ毛が、燃えるかと思った。
夜中の3時に、こんなにドキドキするなんて。。。。
家庭で、こんなに火柱をあげちゃいけない。。。
あつあつソースをハンバーグにかけて。
できあがり!!
いただきます!!!
。。。。。。普通。。。。。。。うーん。。。。。
冷蔵庫を開けたら。
ひき肉もある。
よし!つくろう!と思い、肉をこねた。
ちょっと大きい丸になったなーと、平らにして、ハンバーグの形にしたら、
でっかい、わらじみたいになったな。。。。
あんまり、おいしそうじゃないなー。でも、味が良ければと。
焼いた。
うっかり、強火にしていて、片面が真っ黒になった。
履きつぶした、わらじみたいだな。。。。。。
ひっくり返して、もう片面。
あ。。。。フタして蒸すの。。。忘れた。。。
食べたいだけが先行して、やっぱり夜中だし、頭が少し寝てるのかな。
おそるおそる、まん中に、ナイフを入れた。
真っ赤だ。。。。
そーーーっと、元に戻して、切り口をふさいだ。
見なかったことにしたい。。。
だんだん、めんどくさくなってきた。
夜中に、何してるんだろう。。。。。
冷凍ものでも、よかったんじゃないか。
別に、今、食べなくても。。。
いや!
ちがう!!おいしいハンバーグを食べて、幸せな気持ちで寝よう!!!
2分の1になったハンバーグを、さらに半分にカット。
そして、それをさらに半分にカット。
小さく、いびつになったハンバーグの、赤い断面を下にして、フライパンにつけて焼いた。
ジュージューと音をたてる!
おいしそうな、におい!
フライパンの中をのぞくと、
なんとなく。。。。ゴロゴロと。。。外国の墓石みたい。。。。
うーん。
そうだ!ソースだ!ソースをつくったら!きっとおいしい!
シメジを切って、デミグラスソースとケチャップを焦げないようにまぜて、
赤ワインを適当に入れたら、
一瞬、
ボワッと、
燃えた。。。
顔を近づけていたので、まつ毛が、燃えるかと思った。
夜中の3時に、こんなにドキドキするなんて。。。。
家庭で、こんなに火柱をあげちゃいけない。。。
あつあつソースをハンバーグにかけて。
できあがり!!
いただきます!!!
。。。。。。普通。。。。。。。うーん。。。。。